L’Ortofrutticola F Srl partecipa alla fiera agroalimentare Marca di Bologna
Il 14 e 15 gennaio 2026, L’Ortofrutticola F Srl porterà la freschezza e l’eccellenza dell’ortofrutta siciliana a MARCA…
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Insalata di melone e rucola
Un piatto prettamente estivo, ideale per chi vuole saziarsi senza rinunciare al gusto e alla linea. Ideale sia…
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Pollo all’uva
Una ricetta davvero originale e gustosa, per assaporare un secondo piatto diverso dal solito e utilizzare l’uva in…
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Frittata con melanzane
Una ricetta ideale per ogni stagione, la frittata con melanzane è leggera e semplice da realizzare. Occorre tagliare…
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Peperoni in agrodolce
La preparazione dei peperoni in agrodolce è molto semplice: dopo averli lavati, arrostiti e spellati, puliteli dal torsolo…
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Zucchine trifolate
Lavate e asciugate le zucchine, tagliatele a rondelle e fatele cuocere a fuoco vivace in una padella antiaderente…
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La buccia di melanzane e zucchine va tolta?
Spesso nel cucinare alimenti usuali come melanzane e zucchine togliamo automaticamente la buccia, come fosse uno scarto qualunque….
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Pomodoro: perché si chiama così?
Importato originariamente dalle Americhe, il pomodoro giunge in Europa a metà Cinquecento, allorché il conquistatore Cortes né portò…
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Si prevedono buoni quantitativi di carciofo Violetto siciliano
Un ortaggio salutare, conosciuto sin dall’antichità e con una domanda nazionale e internazionale in continua crescita, ma che…
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Bilancio positivo della campagna commerciale angurie, bene le specialita’ di pomodoro
“Siamo agli sgoccioli della campagna commerciale delle angurie siciliane che lavoriamo nelle varietà Melania e Sentinel. Come previsto,…
