Pomodoro: perché si chiama così?

Importato originariamente dalle Americhe, il pomodoro giunge in Europa a metà Cinquecento, allorché il conquistatore Cortes né portò con sé alcuni esemplari dal Messico e dal Perù. Inizialmente guardato con sospetto e snobbato perché ritenuto potenzialmente velenoso, fu il Re Sole a sdoganarlo, rendendolo appetibile e “accettato”. Quanto al nome, l’appellativo “pomo d’oro” è da attribuire al padre della botanica italiana Pietro Andrea Mattioli, che lo definì così anche per le presunte doti afrodisiache dell’ortaggio, giocando quindi con l’espressione francese “pomme d’amour”. Inizialmente declinato separatamente (pomi d’oro al plurale), si iniziò a scrivere tutto unito e ad essere conosciuto lungo tutto lo Stivale con questa dicitura.

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